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함박스테이크&토마토카레소스

Published in 요리-레시피
June 30, 2024
1 min read
함박스테이크&토마토카레소스

함박스테이크와 토마토카레소스의 조화는 언제나 매력적입니다. 부드러운 소고기 다짐육에 잘게 다진 채소들이 섞여 자연스러운 풍미를 더하며, 따뜻하고 풍부한 카레 소스가 스테이크에 진한 양념을 입힙니다. 모든 연령층에게 인기 있는 이 요리는 가족 모임이나 특별한 날을 위한 완벽한 선택입니다. 함박스테이크와 토마토카레소스를 결합하여 제공하는 이 요리는, 식탁 위에서 작은 축제를 만들어 냅니다. 최상의 식재료들이 조화를 이루어 깊고 다채로운 맛을 자아내며, 건강한 식생활을 추구하는 이들에게 이상적인 선택입니다. 정석을 지키면서도 혁신적인 접근이 돋보입니다. 함박스테이크&토마토카레소스 레시피를 소개 합니다.



재료소개

함박스테이크&토마토카레소스 재료
함박스테이크&토마토카레소스 재료

소고기(다짐육) 50g, 양송이버섯 5g, 양파 40g, 빵가루 25g, 다진 마늘 5g, 카레가루 15g, 토마토 25g, 당근 15g, 감자 15g, 계란노른자 5g


조리방법

1. 양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.
1. 양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.

2. 다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.
2. 다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.

3. 반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.
3. 반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.

4. 다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.
4. 다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.

5. 카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.
5. 카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.

6. 스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.
6. 스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.



완성된 “함박스테이크&토마토카레소스”
완성된 “함박스테이크&토마토카레소스”



요리정보

하나의 요리로 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 함박스테이크와 토마토카레소스는 건강한 한끼 식사가 될 수 있습니다. 단백질은 소고기에서 얻고, 비타민과 미네랄은 다양한 채소에서 공급 받습니다. 또한, 카레가루는 항산화 작용을 돕고 소화를 촉진합니다. 이처럼 균형 잡힌 영양소 섭취가 가능합니다.

중량(1인분) : 95
열량 : 84.01
탄수화물 : 9.69
단백질 : 6.2
지방 : 2.27
나트륨 : 106.88


팁/준수사항

  • 함박 스테이크의 양송이버섯과 카레소스로 따로 간을 하지 않아도 맛이 나요. 양념은 자연의 맛을 우선으로 즐기세요.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

이 요리는 정말 맛있고 가정에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 스테이크와 카레 소스의 조합이 놀라울 정도로 잘 어울리고, 모든 재료가 자연스럽게 어우러집니다. 또 만들고 싶어요!

토마토카레소스가 스테이크에 특별한 맛을 더합니다. 제 친구들도 이 레시피를 사랑했어요. 쉬운 조리법 덕분에 요리를 그리 어려워하지 않는 사람들도 도전해볼 만합니다.



  • 함박스테이크와 토마토카레소스는 가정에서 쉽게 만들 수 있는 요리로, 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강에도 이롭습니다. 특히 가사 효율성을 높이고자 한다면 백링크를 통한 레시피 공유를 추천합니다.
  • 함박스테이크와 토마토카레소스 레시피는 계절에 관계없이 인기가 많으며, 특히 집에서 쉽게 만들 수 있어 좋습니다. 현대적인 디지털 마케팅을 통해 더 많은 독자들에게 노출될 수 있도록 콘텐츠를 최적화했습니다.







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Tags

#food#recipe#Etc#Side dish

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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