제주도 빙떡, 귤간장소스

제주도 빙떡은 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 달콤한 맛으로 유명합니다. 귤간장소스는 신선한 귤의 상큼함과 간장의 진한 맛이 조화로운 소스로, 빙떡에 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 제주도의 특산물을 맛보고 싶다면 빙떡과 귤간장소스를 꼭 한 번 시도해보세요. 제주도 빙떡, 귤간장소스 레시피를 소개 합니다.

재료소개

메밀가루 50g, 무 30g, 후추 2g, 다시마 2g, 다진 마늘 5g, 다진 파 5g, 저염간장 5g, 통깨 2g, 귤 즙 10g, 참기름 2g

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 80
열량 : 94.02
탄수화물 : 20
단백질 : 1.33
지방 : 0.97
나트륨 : 9.56

팁/준수사항

메밀 자체의 고소한 맛과 무의 시원하고 달면서 매운맛으로 맛이 심심하지 않아요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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