바지락 미역국 (바지락)

바지락 미역국은 깊고 맑은 국물 맛을 자랑합니다. 신선한 바지락과 미역이 조화를 이루며, 저염간장의 은은한 감칠맛이 돋보입니다. 시원하고 개운한 느낌을 전하는 이 요리는 깊은 바다의 향기를 담고 있으며 아침 식사로 이상적입니다. 전통의 맛을 현대적으로 재해석한 바지락 미역국은, 건강한 재료들로 구성되어 있습니다. 깊고 진한 국물은 영양소가 풍부하고, 신선한 바지락이 주는 독특한 맛이 일품입니다. 이 요리는 한국 전통 식단에서 자주 등장하며, 고유의 건강 가치를 자랑합니다. 바지락 미역국 레시피를 소개 합니다.

재료소개

바지락 10g, 미역 5g, 저염간장 5g, 마늘 5g, 참기름 2g, 홍고추 2g, 무 10g, 건새우 10g, 대파 5g, 함초가루 3g

조리방법

요리정보

바지락 미역국은 저지방이면서 단백질이 풍부한 건강식입니다. 한 그릇 기준, 열량은 약 53.5칼로리로 낮으며, 단백질이 8.01g 포함되어 있어 근육 건강에 도움이 됩니다. 나트륨 함량이 낮아 고혈압 관리에도 좋은 영향을 미칩니다.

중량(1인분) : 285
열량 : 53.5
탄수화물 : 4.1
단백질 : 8.01
지방 : 0.56
나트륨 : 802.28

팁/준수사항

• 시원하고 맑은 미역국으로 바지락과 미역 자체의 염분으로 간을 맞출 수 있어요.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

미역의 신선한 맛과 바지락의 바다 향기를 느낄 수 있는 요리였어요. 시원하고 깔끔한 국물이 아침 식사 후에도 부담이 없었습니다.

깊고 진한 국물이 매우 만족스러웠습니다. 건강한 재료들로 가볍지만 영양가 높은 한 끼를 제공해 주었어요.

• 바지락의 깊은 맛과 미역의 해조류 맛이 어우러져 시원한 국물이 특징인 이 요리는 저염식 조리법에 적합한 선택입니다. 신선한 향을 더하기 위해 함초가루로 간을 맞추는 것이 핵심입니다.
• 모바일 플랫폼에서도 손쉽게 접근할 수 있도록 제작된 바지락 미역국 레시피는 현대인에게 맞춘 건강한 요리를 선보입니다. 모바일에서 레시피를 검색하여 언제 어디서든 손쉽게 요리를 따라할 수 있습니다.