버섯순두부찌개

버섯순두부찌개는 고소한 순두부와 신선한 버섯이 어우러져 맛있는 한 그릇을 만들어냅니다. 부드러운 순두부와 풍부한 버섯의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 건강에도 좋은 영양소가 가득한 요리입니다. 간단하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 이 찌개는 한 그릇으로 영양과 맛을 동시에 챙길 수 있는 최고의 선택입니다. 버섯순두부찌개 레시피를 소개 합니다.

재료소개

•필수 재료 : 표고버섯(3g), 애호박(10g), 감자(10g), 양파(3g), 미나리(3g), 부추(1g), 대파(1g), 청양고추(1g), 순두부(100g) •육수 : 다시마(3g), 표고버섯 밑동(3g), 물(250g) •양념 : 저염된장(5g), 찹쌀가루(3g), 다진마늘(1g), 들깻가루(7g), 저염국간장(1g)

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 250
열량 : 85.7
탄수화물 : 6.3
단백질 : 6.4
지방 : 3.9
나트륨 : 243.1

팁/준수사항

•된장의 양을 줄이는 대신 찹쌀가루와 들깻가루로 구수한 맛을 내 나트륨 함량을 낮췄어요. •감자는 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 다량 함유된 채소예요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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