레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치 (떡볶이떡)

레몬 들깨 소스로 풍미를 더한 떡꼬치! 신선한 레몬과 고소한 들깨의 조화가 일품이다. 쫄깃한 떡과 바삭한 껍질이 어우러져 한 입 베어물면 입 안 가득 퍼지는 고소한 맛과 상큼한 레몬 향이 살아난다. 떡꼬치를 먹는 재미를 한층 더 높여주는 이 소스는 어디에서도 맛볼 수 없는 특별한 맛을 선사한다. 떡꼬치를 좋아하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 메뉴이다. 레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치 레시피를 소개 합니다.

재료소개

●떡꼬치: 쌀떡 90g, ghen 10g(1알), 잣 5g(5알), 식용유 30g(2큰술), 꼬치용 꼬치 6개 ●레몬 들깨 소스: 들깨가루 45g(3큰술), 두유 45g(3큰술), 꿀 15g(1큰술), 물 15ml(1큰술), 참기름 7g(1작은술), 레몬즙 7g(1작은술), 검은깨 5g(1작은술)

조리방법

요리정보

열량 : 735
탄수화물 : 100
단백질 : 12
지방 : 32
나트륨 : 573

팁/준수사항

튀긴 떡에 먹는 소스는 고추장소스가 대부분이지만, 들깨와 견과류를 활용하면 칼륨 섭취도 늘리고 맛도 고소해 누구나 좋아하는 맛으로 즐길 수 있어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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