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건강 마늘 꿀환

Published in 요리-레시피
September 23, 2023
1 min read
건강 마늘 꿀환

건강 마늘 꿀환은 전통적인 건강 보양식으로 효능이 뛰어난 마늘에 꿀의 달콤함을 더해 충분한 맛의 조화를 이루어냅니다. 간단한 재료와 쉽게 따라할 수 있는 레시피로 가족과 함께 할 건강 간식으로 추천합니다. 마늘은 면역력을 향상시키고 항산화 효과를 제공하는 건강 식품으로 널리 알려져 있습니다. 이런 마늘을 기반으로 한 건강 마늘 꿀환은 영양가와 맛을 고루 갖춘 음식으로 그 자체로 훌륭한 풍미와 건강을 제공합니다. 건강 마늘 꿀환 레시피를 소개 합니다.



재료소개

건강 마늘 꿀환 재료
건강 마늘 꿀환 재료

마늘 50g, 잣 2g, 꿀 10g, 검은깨 5g, 카스텔라가루 10g


조리방법

1. 마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
1. 마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.

2. 쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
2. 쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다

3. 잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
3. 잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.

4. 2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
4. 2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.

5. 4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
5. 4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.

6. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.
6. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.



완성된 “건강 마늘 꿀환”
완성된 “건강 마늘 꿀환”



요리정보

건강 마늘 꿀환은 1회 제공량 기준으로 167칼로리, 주로 탄수화물과 단백질로 이루어져 있어 일상에서 건강한 간식으로 적합합니다. 또한, 저지방으로 포만감을 주며 나트륨 함량이 낮아 건강에 부담 없이 즐길 수 있는 간식입니다.

열량 : 167
탄수화물 : 29.5
단백질 : 4.8
지방 : 4.9
나트륨 : 13


팁/준수사항

  • 재료의 신선도를 유지하는 것이 중요합니다. 마늘의 쓴맛을 줄이기 위해 충분히 쪄내는 것을 잊지 마세요.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

건강 마늘 꿀환은 부드러움과 달콤함의 조화가 뛰어나며, 매일간식으로 부담없이 즐길 수 있어 좋았습니다.

현대식 디저트와 비교해도 손색없는 건강 마늘 꿀환의 매력적인 맛과 건강함에 반했습니다.



  • 이 전통적인 건강 마늘 꿀환 레시피는 마늘의 효능을 극대화할 수 있는 단계로 구성되어 있으며, 특히 추운 날씨의 면역력 강화에 큰 도움이 됩니다.
  • 현대적인 맛과 전통적인 효능을 겸비한 이 건강 마늘 꿀환은 최신 푸드 트렌드를 반영한 웰니스 푸드로 손색이 없습니다.







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Tags

#food#recipe#Frying#Dessert

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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