토마토 야채 오븐구이는 신선한 야채와 달콤한 토마토를 조합하여 구워낸 맛있는 요리입니다. 오븐에서 구워지면 야채의 식감이 살아나고 토마토의 달콤함이 더해져 더욱 맛있어집니다. 건강한 식재료로 만들어진 이 요리는 영양도 풍부하며, 손쉽게 준비할 수 있어 가정에서도 인기가 높습니다. 토마토 야채 오븐구이 레시피를 소개 합니다.
토마토 야채 오븐구이 재료
감자 20g, 고구마 20g, 오릴브오일 2g, 홍피망 15g, 당근 12g, 후추적당량, 소금적당량, 레드어니언 12g, 토마토 25g, 돼지호박 12g, 파마산치즈 2g, 빵가루 5g, 바질약간
1. 양파는 링으로 자르고 나머지 야채는 0.5cm 주사위모양으로 잘라 볼에 담는다.
2. 볼에 담긴 야채에 소금을 뿌려 골고루 간이 베이도록 섞는다.
3. 오븐용기에 야채를 가지런히 깔고 올리브 오일을 뿌리뒤 소금과 후추로 간을 한다.
4. 그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 넣고 잘 섞는다.
5. 3의 야채 위에 4를 뿌려 덮는다.
6. 180℃로 예열된 오븐에 굽는다.
완성된 “토마토 야채 오븐구이”
열량 : 103
탄수화물 : 17.4
단백질 : 3.1
지방 : 2.8
나트륨 : 67
집에 남아있는 야채의 종류에 따라 여러 가지 야채를 더 첨가해도 좋다.
위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.
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