신선한 채소와 고기의 완벽한 조합, 스테이크 샐러드! 고소한 스테이크와 신선한 채소가 만나, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 메뉴입니다. 고기의 담백한 맛과 채소의 상큼함이 어우러져 입맛을 돋우며, 영양가도 높아 건강에도 도움이 됩니다. 다양한 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있는 스테이크 샐러드를 경험할 수 있습니다. 스테이크 샐러드 레시피를 소개 합니다.
스테이크 샐러드 재료
쇠고기등심 80g, 로메인 30g, 워터크레스 2g, 래디쉬 5g, 방울토마토 10g, 레드어니언 8g, 발사믹식초 4g, 올리브오일 1g, 소금적당량, 통후추 적당량
1. 소고기등심에 소금, 후추로 간하고 팬에서 기호에 따라 굽는다. (스테이크 굽기 정도는 기호에 따라 조절한다.)
2. 양파는 얇게 링으로 썰고 로메인은 적당한 크기로 찢고 래디쉬도 얇게 썰어 찬 물에 담궈둔다.
3. 발사믹 식초에 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 소스를 만든다. (기호에 따라 양파 다진 것 등을 첨가할 수 있다.)
4. 2를 건져내 물기를 제거하고 소금, 후추로 간을 한다.
5. 스테이크를 슬라이스 하여 접시에 앞 쪽에 담는다.
6. 준비된 야채에 드래싱을 넣고 섞은 뒤 스테이크 옆에 담는다.
완성된 “스테이크 샐러드”
열량 : 177
탄수화물 : 3.5
단백질 : 17
지방 : 10.1
나트륨 : 404
발사믹 식초가 없는 경우 사과식초나 양조식초로 대용해도 가능하다.
위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.
미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기
로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기
홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기
당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기
최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기
다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기
국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기
미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기
당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기
매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기