Home

쇠고기말이 쌈밥

Published in 요리-레시피
December 09, 2023
1 min read
쇠고기말이 쌈밥

쇠고기말이 쌈밥은 고기의 풍미와 신선한 야채, 쌈장의 조화로 맛있게 즐길 수 있는 한식 요리입니다. 부드러운 쇠고기와 신선한 야채를 쌈장과 함께 싸먹으면, 고소하고 짭짤한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 건강한 재료로 만들어진 이 쌈밥은 영양도 풍부하며, 다양한 맛과 텍스처를 즐길 수 있어 가족 모두에게 인기가 있습니다. 쉽고 간편하게 준비할 수 있는 쇠고기말이 쌈밥은 한 끼 식사로도, 간식으로도 완벽한 선택입니다. 쇠고기말이 쌈밥 레시피를 소개 합니다.



재료소개

쇠고기말이 쌈밥 재료
쇠고기말이 쌈밥 재료
쇠고기살코기 40g, 당근 10g, 오이피클 10g, 양파 15g, 깻잎 10g, 밥 50g, 전분 6g, 식용유 적당량[밥밑간]깨소금 2g, 참기름 2g, 소금 적당량[쇠고기밑간] 간장 2g, 청주 2g, 참기름 1g, 후춧가루 적당량



조리방법

1. 소고기는 살코기로 손바닥 크기로 얇게 저며 양념에 재운다.
1. 소고기는 살코기로 손바닥 크기로 얇게 저며 양념에 재운다.

2. 당근과 양파는 채 썰어 팬에 볶으면서 소금으로 간한다.
2. 당근과 양파는 채 썰어 팬에 볶으면서 소금으로 간한다.

3. 오이피클은 물기를 제거하여 채 썰고 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
3. 오이피클은 물기를 제거하여 채 썰고 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

4. 밥을 고슬고슬하게 지어 밑간을 하고 준비한 당근과 양파, 오이피클을 넣고 잘 섞어 한 입 크기로 뭉쳐 놓는다.
4. 밥을 고슬고슬하게 지어 밑간을 하고 준비한 당근과 양파, 오이피클을 넣고 잘 섞어 한 입 크기로 뭉쳐 놓는다.

5. 밑간한 소고기를 넓게 펴고 전분을 뿌린 뒤 깻잎을 깔고 준비한 밥을 올려 싼다.
5. 밑간한 소고기를 넓게 펴고 전분을 뿌린 뒤 깻잎을 깔고 준비한 밥을 올려 싼다.

6. 팬에 식용유를 두르고 말아놓은 쌈밥을 굴려가며 소고기가 익을 때 까지 익힌다.
6. 팬에 식용유를 두르고 말아놓은 쌈밥을 굴려가며 소고기가 익을 때 까지 익힌다.



완성된 “쇠고기말이 쌈밥”
완성된 “쇠고기말이 쌈밥”



요리정보

열량 : 204
탄수화물 : 27.5
단백질 : 11.3
지방 : 6
나트륨 : 354


팁/준수사항

쇠고기를 너무 익히게 되면 질겨지므로 조심해야한다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기
미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기



로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기
로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기



홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기
홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기



당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기
당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기



최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기
최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기



다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기
다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기



국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기
국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기



미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기
미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기



당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기
당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기



매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기
매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기


Tags

#food#recipe#Grilling#Rice

Share

Previous Article
한우굴라쉬

Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

Related Posts

미역 조랭이 떡국 (조랭이떡)
September 06, 2024
1 min