니고랭 (가슴살)

니고랭은 동남아시아의 대표적인 요리로, 기름에 볶아낸 고소한 스파게티 면이 특징인 요리입니다. 부드러운 닭가슴살과 탱글한 새우, 그리고 아삭한 청경채가 더해져 다양한 식감을 제공합니다. 특히, 간장과 굴소스를 사용해 감칠맛을 더하는 소야소스로 면에 깊은 풍미를 더합니다. 니고랭은 단순하지만 그 깊은 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 특히 닭가슴살과 새우, 청경채 등의 신선한 재료가 조화를 이루며, 스파게티에 소야소스를 곁들여 아시아적 특유의 맛을 극대화하고 있습니다. 이러한 맛의 조화는 많은 미각을 만족시킵니다. 니고랭 레시피를 소개 합니다.

재료소개

달걀물 10g, 식용유 1g, 홍고추 3g, 마늘다진것 1g, 닭가슴살 12g, 새우 12g, 양파 12g, 청경채 20g, 스파게티면 40g, 방울토마토 15g, 버터 적당량[소야소스] 간장 3g, 발사믹식초 1g, 굴소스 2g, 꿀 3g

조리방법

요리정보

니고랭의 전체 열량은 약 229 칼로리로, 주로 스파게티 면에서 탄수화물이 높은 비율을 차지하고 있습니다. 닭가슴살과 새우가 단백질을 보충하여 포만감을 제공합니다. 비교적 낮은 지방 함량과 적절한 나트륨 수준은 건강을 고려하는 이용자에게도 적합합니다. 더 건강한 버전을 원한다면, 기름 사용을 최소화하고 야채를 추가로 사용할 수 있습니다.

열량 : 229
탄수화물 : 35.9
단백질 : 11.5
지방 : 3.8
나트륨 : 310

팁/준수사항

• 미리 준비하는 경우 면을 삶아 기름을 넣어 섞어두면 덜 붙습니다. 이러한 간단한 준비로 요리 시간을 단축할 수 있습니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

니고랭은 진정한 아시아의 맛을 느낄 수 있는 요리로, 스파게티의 독특한 풍미와 다양한 재료가 환상적으로 어우러집니다. 간편한 조리법 덕분에 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋습니다.

이 요리를 맛보면서, 개별 재료들이 어떻게 조화를 이루는지 감탄하게 됩니다. 특히나 청경채와 방울토마토의 신선한 맛이 더해져 요리의 매력을 더해줍니다. 다양한 식감을 좋아한다면 꼭 시도해보세요!

• 니고랭은 동시대의 속도감 있는 라이프스타일에 맞춰 빠르게 준비할 수 있는 요리입니다. 사용자 친화적인 조리법과 함께 소셜미디어에 적합한 시각적 요소들이 마련되어 있습니다.
• 니고랭은 다양한 재료 조합을 통해 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 이 레시피를 통해 아시아 요리의 다채로운 맛을 가정에서 접할 수 있으며, 간편한 조리에도 불구하고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.